掃晴閒工夫

嘴饞阿桑常去偷看別人吃什麼

終於忍不住也來試試

以下圖隨便看看

昨日午餐

臨時沒找到相機，用手機照（對不起，沒有對到焦）

破布子豆豉蒸鱈魚

手藝度：☆☆☆零顆星（屬於懶人101入門級）

把魚放在盤裡，加入破布子、豆豉、米酒、薑絲、蔥花，放入電鍋，加水

（以上一切佐料、水量皆隨意目測）

蒸好後，放點蔥絲

Viola~好了

上桌，搭配白飯和生菜沙拉

心得：

Well,還不錯

只要魚新鮮就可以矇了過去

剩下魚比較肥的部份，另外搭了生菜又吃了進去（難怪我會胖）

今日午餐

迷迭香雞腿

手藝度：★☆☆一顆星

從花盆裡摘了迷迭香（量隨意）大蒜兩瓣切片

熱油鍋（一點油即可）爆香大蒜

雞入鍋，一面煎黃後再翻面，鹽用手捏隨意灑少許

（yeah, I'm very spontaneous）

sorry，還沒翻面前，紅紅的，怪噁心滴

翻面，煎黃後加點米酒和水

蓋上鍋蓋悶一下

調了相機的白平衡，結果變成慘藍

灑點胡椒鹽，和奧立崗葉，等水稍微收乾，關火，利用餘溫悶熟雞肉

Viola~打完收工

今日又是搭配生菜

心得：

太隨意了，呃～比我想像中鹹，可能是胡椒鹽的關係

但是搭生菜就正好

湯汁很不錯

剩下的明天拿來拌乾麵

另外生菜沙拉裡放了些統一出的綜合堅果，還蠻香的

加了點日式沙拉醬，今天又額外加了些乾小紅苺

心得：

一比下來，萵苣真難吃，蘿蔓好吃卻好貴

昨晚下班趁超市打烊前去買了現成的生菜沙拉，只打八折（小氣捏）

所以今天沙拉裡有比較多東西，好吃多了